Zdravá výživa - čo je to ?

Na svete málo ľudí vie čo znamená zdravá výživa.  Dnes je svet presýtený    rýchlymi bufetmi , kde sa predávajú nezdravé jedlá rýchlou prípravou ,lebo ľudia sú uponáhľaní na nič nemajú čas a tým podceňujú svoje zdravie. Až vtedy si uvedomia keď sa objavia prvé zdravotné problémy , pálenie záhy , cukrovka vysoký krvný tlak, obezita  a iné choroby ktoré sa postupne ozývajú.

Vyššie percento populácie  na svete patrí medzi obéznych ľudí. Obezita je závažná choroba, ktorá je porovnateľná s ischemickou chorobou srdca . Je to šialené. Málo ľudí si uvedomuje že obezita pre organizmus je drastická záťaž. Obezita vzniká nie len nevhodným jedlom, málo pohybu , nedodávame telu potrebné živiny , ktoré náš organizmus potrebuje. Veľa ľudí zanedbáva vyprázdňovanie, ktoré je veľmi dôležité. Toxíny ostávajú v našich črevách a problém je na svete. Je veľmi ťažké meniť návyky ale každý si musí uvedomiť, že zdravie máme len jedno a nedá sa kúpiť nové ako topánky  po celý život sa musíme starať aby sme boli zdravý.

V našom jedálničku by nemali chýbať vitamíny ,bielkoviny ,minerálne látky  a hlavne dodržiavať pitný režim , lebo voda je základ v našom organizme. Dostatok tekutín zabezpečuje správnu látkovú výmenu chod fyzických a psychických činností v organizme.

Piť pravidelne , piť skôr ako sa dostaví pocit smädu , piť v menších dávkach . Denná spotreba je individuálna , závisí to od hmotnosti , veku  a vykonávaná aktivita . Pri nedostatku vody je naše telo unavené , bolí nás hlava ,bolesť končatín ,malátnosť a podobne.

Bielkoviny v našom živote .

Čo sú bielkoviny? Sú  to makromolekulové látky zložené z aminokyselín .           V bielkovinách sa nachádza 20 rôznych druhov aminokyselín . Bielkoviny sú v potrave človeka nenahraditeľné , kým tuky a cukry nemusí organizmus človeka na čas prijímať.
Bielkoviny v bežnom živote predstavujú základný materiál ľudského tela .Tvoria asi 18% ľudského tela .Svalstvo, kosti, koža, nechty vlasy sú bielkoviny. Bielkoviny sú potrebné na tvorbu enzýmov, hormónov , protilátok a krvi. Ľudské telo sa počas života neustále obnovuje.

Vitamíny v našom živote.

Čo sú vitamíny ? sú to esenciálne látky , sú dôležité pre správnu funkciu organizmu. Sú nevyhnutné pre udržiavanie mnohých telesných funkcií a výstavbu nových tkanív. Majú nezastupiteľnú funkciu v prevencii niektorých ochorení, spomaľujú degeneratývne  prejavy  starnutia  a sú schopné posilňovať a obnovovať imunitné reakcie organizmu. Sú pre ľudský
organizmus  veľmi dôležité.